2016.01.31 07:11ワインの「飲みやすい」表現の矛盾ワインの世界に入り込むようになり僕は疑問に思っていたことがある・・・「飲みやすい」という表現なのだけど。。。僕はまがいなりにもワイン界にのさばっているということもあり、、、僭越ながらこの「飲みやすい」という表現を使わないようにしている。何故だか安易な表現な気がして、「プロの名が廃る」のような謎の使命感もあり・・・さてさてこの「飲みやすい」...